奶油刀

瘋狂發明家Colin Furze利用微波爐變壓器接上銅管導熱鋸齒刀片DIY成超好切的麵包刀,雖然這個二種願望一次滿足的idea很好,但是少了溫控裝置,這一刀下去麵包都黑了,所產生的的丙烯醯胺量應該破表…  除了有「一刀烤」這個帥氣的功能,也能將很難抹均的反式脂肪氫化油(俗稱乳瑪琳)一刀下去化成水般的...

俗話說的好「吃早餐是一件很 Rock 的事情」(盧廣仲說的),小時候最喜歡去美而美早餐店點一份蛋餅配烤奶油吐司來吃,但早餐店畢竟只有早上會開,如果到了晚上想吃宵夜,不喜歡油油膩膩又可能會吃下一大堆重金屬化學物質的泡麵,那一大條幾十塊錢的吐司加上 40 元的奶油塊,就是深夜時刻桌上最奢華的點心。 說...

忙碌的早晨想要來片奶油吐司,最氣就是奶油從冰箱拿出來,硬的跟石頭一樣!  針對這個問題,筆者以前的solution是:跟冰奶油拚了!先亂刀斬下一些奶油,再用還熱熱的烤吐司夾著讓它融化,不過這種方法會讓奶油沒辦法很均勻的散佈,一口咬下去奶油會變成地雷! 英國Warbutrons公司開發出一種會自動加...

 當我早上趕時間,或是懶得煎火腿+蛋(還有洗鍋子好麻煩阿),一條奶油、兩片土司就是快又好的早餐搭配,用刀子切常常會厚薄不一,而量了又量刀不夠快的後遺症就是...軟掉的奶油條和油膩膩、皺巴巴的包裝紙,好切是好切啦,但再把奶油條塞回冰箱時,早已經不成條形了。QQ 如果妳和我一樣,不想再面對有點噁心的奶油...

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