麵條

在主食方面,我有兩個最愛的食物:白飯跟乾麵。我很愛吃白飯這件事早在好久以前的宅男大主廚裡面就有說過,那時候還用了很長的影片教大家怎麼煮飯,結果在 Youtube 上被人留言說太囉唆了 ... 哎,我也不希望這麼麻煩,但好吃的東西就是要注重細節才行,不然哪隨便就能做出好吃的東西啊?大家都是小當家啦! ...

話說想要做這個實驗很久了,不知不覺已經過一個多月,在當時正好發生五木拉麵摻銅葉綠素鈉事件以及九陽製麵機發表,因為這兩個事件的發生,讓添加銅葉綠鈉的麵條方便製作成為可能,於是就想趁著這個機會來試試看添加後的情形。 不過沒想到遇到意料之外的狀況,原來銅葉綠素鈉不是那麼容易買到的,走過幾家材料行,根本沒有...

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