在地產業進軍伊斯蘭市場 雲縣辦清真認證說明會

在地產業進軍伊斯蘭市場 雲縣辦清真認證說明會

為協助企業瞭解清真市場商機及取得清真產品認證,雲林縣政府舉辦「前進伊斯蘭市場:清真認證說明會」。(記者陳昭宗拍攝)

為協助雲林縣企業瞭解清真市場商機及取得清真產品認證,雲林縣政府23日舉辦「前進伊斯蘭市場:清真認證說明會」,會中邀請台灣清真產業品質保證推廣協會副理事長馬超彥擔任主講人,協助縣內廠商建立清真市場發展策略及輔導申請清真認證準備;此次說明會吸引近70家縣內各產業界人士到場了解清真產業,顯見雲林縣已開始準備進軍伊斯蘭市場。

副縣長丁彥哲表示,響應中央的新南向政策,雲林縣相當重視與東南亞國家的交流,縣長李進勇在105年8月率團至馬來西亞進行產官學交流,9月時雲林縣工商發展投資策進會更與馬來西亞雪蘭莪州國際清真認證中心簽署「清真產業發展合作備忘錄」,期望將雲林打造成友善穆斯林的城市,帶動雙邊觀光、人民與經貿互訪及交流。

丁彥哲指出,全球目前有近16億的穆斯林人口,每年約有8,000億到1.2兆美元的商機市場,經濟效益相當龐大,縣內也有為數不少的穆斯林僑生、新移民與外籍人士,希望藉由今天的說明會讓業者了解清真產品認證的取得方式,一方面可以協助業者投入廣大的伊斯蘭市場,另一方面更可以照顧縣內的穆斯林人士並吸引更多觀光客。

副理事長馬超彥也表示,伊斯蘭教對食物有明確的規定,為了因應伊斯蘭時代的發展與顧及穆斯林的權益,清真認證隨之產生,透過今日的說明會,希望讓與會的業者熟悉申請的方式及流程,藉此拓展商機。清真認證除了產品本身之外,連同原料的產地及整個食品的製造流程、包裝、物流、倉儲等等都會一一檢核,確保產品符合可蘭經的規範。

農業處表示,今年9月縣府將帶領廠商參加2017馬來西亞國際食品展,馬國境內穆斯林約佔60%以上,清真商機無限,若產品能通過清真認証,更能開拓另一片藍海。此次清真認證說明會吸引近70家農民團體、農企業、食品加工業者及餐飲業者到場取經,縣府未來也會加強輔導,協助清真認證的申請並提供相關資訊,帶領雲林縣產業進軍伊斯蘭市場。