結合觀光產業、庶民文化 高職生發表商經專題

結合觀光產業、庶民文化 高職生發表商經專題

稻江商經專題發表 結合觀光產業.庶民文化

大環境景氣不振,想要投入職場,許多人經常會有不知如何選擇產業的疑惑,帶您看看台北市稻江商職商業經營科的專題製作發表會,包括米食文化偏好,日本知名連鎖生活用品品牌等,都是學生們參與研究的對象。

油飯、發糕、粽子、湯圓、麻糬…,傳統常見的米食,這次走出餐桌,成了稻江商業經營科105學年度專題競賽的研究主角。而為了徹底了解民眾對於古早美食的愛好,同學們也親身到舉辦「大橋頭米食文化節」行之有年的延三觀光夜市研究。

從米食與節慶的關係探討起,進而了解消費者對於米食的偏好,所產生的購買行為來做研究;同樣讓大家感興趣的生活用品,還有這個來自國外的牌子。

未來不管是想找工 還是創業當老闆,連續幾年,學子們產業研究對象都不約而同指向庶民文化。而透過大夥兒細膩、敏銳的觀察力,在充分溝通合作下了解不同產業,不但結合理論與實務,更開拓新一代視野。